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Gesunde Ernährung im Pflegeberuf: Kostenloses eBook gibt Tipps zum achtsamen Essen für den Schichtdienst

In einem Kooperationsprojekt ist u.a. auch ein hilfreiches eBook entstanden, das nun allen interessierten Pflegekräften kostenlos zur Verfügung steht.

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung für Pflegepersonen will die ´Korian Stiftung für Pflege und würdevolles Altern´ in Kooperation mit der Krankenkasse BKK ProVita fördern. Im Rahmen des Gesundheitsprojekts „GaumenPflege – Iss dich glücklich“ ist u. a. das >kostenlose E-Book „Ayurvedische Küche und Achtsames Essen für den Schichtdienst“ entstanden.

eBook-Gaumenpflege_Korianstiftung-2022

Einfache, gesunde Rezepte aus dem Ayurveda

 Neben schmackhaften, vollwertigen, alltagstauglichen Rezepten enthält das 52-seitige E-Book Tipps aus dem ayurvedischen Erfahrungsschatz, der Ernährungspsychologie und aus ernährungswissenschaftlichem Wissen. Auf der begleitenden >Projektwebseite stehen zudem weitere Informationen für eine gesunde Ernährung im Pflegealltag bereit, z. B. monatlich neue Rezepte zum Selberkochen sowie Videos und eine Podcastserie rund um das Thema gesunde Ernährung.